Weet u zeker dat u deze actie wilt uitvoeren?
Pringles
Over het merk Pringles
Pringles is een chipsmerk dat oorspronkelijk eigendom was van Procter & Gamble, maar dat sinds 2012 in de handen is van Kellogg Company. Bijzonder aan Pringles-chips is dat ze wel lijken op aardappelchips, maar dat ze eigenlijk voornamelijk van andere ingrediënten worden gemaakt. Daarom worden ze in het Verenigd Koninkrijk officieel als koekjes beschouwd, wat fiscale gevolgen heeft. De Pringles-chips worden altijd in een kartonnen koker verpakt en hebben de vorm van een hyperbolische paraboloïde.
Hoe worden Pringles-chips gemaakt?
In de eerste plaats bewerkt men de ingrediënten tot een deeg. Dit deeg wordt via rollers tot lange vellen bewerkt. Deze vellen passeren langs een vormpjessnijder die de vorm van Pringles-chips uitsnijdt. Hierdoor hebben Pringles-chips altijd dezelfde grootte en zijn ze eenvoudig stapelbaar. De rauwe snijdrestjes worden opnieuw tot een deeg omgezet dat wordt gebruikt voor deze chips. De vlakke, ongebakken chips worden nadien gebakken. In de bakinstallatie krijgen ze meteen ook hun concave vorm mee, wat het resultaat is van speciale mallen die daarvoor worden gebruikt. Volgens een uitzending van How It's Made zijn de Pringles-chips in slechts elf seconden gebakken, waardoor ze hun smaak behouden en ze toch lekker krokant zijn. De chips worden vervolgens gedroogd onder een industriële blazer, krijgen verschillende ingrediënten en kruiden mee en verdwijnen in de bekende bussen. Dan zijn ze klaar om naar de winkels te vertrekken.
Waar zijn Pringles-chips van gemaakt?
Traditioneel worden Pringles-chips gemaakt op basis van aardappelvlokken, maïs, tarwe en rijst. Aan de Pringles-chips worden vervolgens extra ingrediënten en kruiden toegevoegd. Op deze manier zijn er talloze smaken mogelijk, gaande van paprika over ketchup tot kaas en ui. Het ingrediëntenlijstje wijkt sterk af van dat van andere chipsfabrikanten. Dat is iets wat u al snel merkt als u meer leest over bijvoorbeeld de merken Lay's en Cheetos. Dat doet u eenvoudig op de onderstaande pagina's boordevol nuttige informatie.